私の研究室の先輩は味覚センサーの研究をしていた。 糖度とかを測るアレだ。何の因果か、私は今、飲食に携わっている。普段から使っているチェーン喫茶店のメープルシロップが、今朝は普段より甘く感じた。 変えたのかとも思ったが、普通に考えて、チェーン…
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